"Rejoignez la nouvelle génération de chocolatiers !
Vous avez la recette, nous avons le labo. Louez un espace partagé, échangez vos astuces et faites décoller votre passion.
« LA PETITE CHOCOLATERIE PARTAGEE » …Plus qu'un atelier, un collectif créatif. »
Le principe de la chocolaterie partagée ?
Simple, si vous avez déjà entendu parler des cuisines partagées, le principe est exactement le même...
Usages divers :
- Professionnel(Labo/Chocolaterie) : Espaces agréés (ex: AFSCA) loués au jour/demi-jour, ou au mois pour créer, tester et produire des denrées, uniquement type chocolaterie, confiserie ...
- Communautaire/Social : Lieux où des particuliers (privé) ou des groupes publics peuvent s’inscrire à des ateliers créatifs tournant autour du chocolat et de la confiserie.
- Incubateur : Soutient les projets de jeunes entrepreneurs, artisans locaux, circuits courts, et l'innovation alimentaire.
- Nous voulons donner la possibilité à de jeunes diplômés de pouvoir mettre un premier pied dans le monde de la réalisation et du commerce du chocolat en proposant 2 postes de collaboration type échange Win-Win ( Production et usage des locaux gratuit à titre personnel contre échange de quelques heures de production pour le compte de l’organisation .
- Bureau : Nous avons également un espace bureau « partageable » pour toute autre activité de type administrative ( Maximum 3 collaborateurs) ( Encore 2 places disponibles!)
Fonctionnement:
- Location : Généralement par forfait bi-horaire ( 7h/18h,19h-7h), ou abonnement mensuel.
- Équipement : Fourniture de plans de travail, chariots, stockage (froid/sec), ustensiles, voire matériel spécifique (fours, chambres froides).
- Petit matériel de chocolaterie présent sur place, la matière première peut également vous être octroyé à prix préférentiel sur place ( Chocolat etc…)
- Accès : Réservation en ligne, accès partagé avec d'autres utilisateurs, gestion par un animateur/gérant (hygiène, organisation).
Avantages:
- Réduction des coûts : Partage des frais fixes et d'équipement, ce qui contribue à réduire les investissements initiaux.
- Flexibilité : Adapter l'espace et le temps d'utilisation aux besoins.
- Synergies : Collaboration entre professionnels et passionnés de chocolat, découverte de produits, approvisionnement groupé…
Lancement facilité : Idéal pour tester un concept avant d'investir dans un local propre.
Vous êtes intéressés par le principe ? vous souhaiteriez obtenir plus d'informations ? n'hésitez pas à nous envoyer un message, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
LES ++++
Accès possible 24/7,
Matériel de pointe inclus,
Zone de stockage.
Visite du labo sur demande,
Réservez votre premier essai.